猪肉可以切片涮火锅吗
生命要继续
精选回答
猪肉涮火锅可以,跟羊肉一样,买来的五花三层的肉,放冰箱冻一下,别冻太厉害,稍冻一下好切,冻差不多取出,切成簿片,火锅里放好水和锅底料,和一些配莱,烧开后下入肉片,开锅煮一小会就开始涮肉了,也可以跟羊肉一起涮,也可以用鸳鸯锅这边涮猪肉,那边涮羊肉都可以。
猪肉可以切片涮火锅吗
猪肉切薄片可以下火锅煮着吃。
猪肉来自猪科动物猪的肉。猪肉作为世界主要肉品以来,选择猪肉的标准都大约相同,都是浅红,肉质结实,纹路清晰为主而最高级的肉,是瘦肉与脂肪比例恰好,吃起来不涩不油的肉品,其部位约在里肌、大腿和排骨之后,如果白色脂肪越多,猪肉肉品等级就越低不过,若为全脂肪的猪肉,亦可制成猪油。
猪肉可以切片涮火锅吗
猪肉可以切片涮火锅
如果要用火锅涮猪肉的话,猪肉涮的时间太长,就会变得比较柴,不好吃,想让猪肉的口感吃起来比较滑嫩,我们可以把猪肉切成猪肉片,把买来的猪肉清洗干净,放在一个塑料袋里面,然后再把这个塑料袋放进一个圆筒形的塑料瓶里面,放冰箱冷冻。
老夫子 2024-05-12 11:42:29
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