怎样蒸鸡蛋 如何蒸鸡蛋
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精选回答
主料:鸡蛋 。调料:盐、味精、酱油、小葱,各适量。
将鸡蛋打碎在小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀。
然后一边加水,一边继续用筷子搅拌。
水最好是隔夜的热水或是温开水,喜欢吃硬一些的,可以少加些水,喜欢吃软的可多加些水。
一定要搅拌均匀,把上面的浮沫用小勺撇去。
切些葱末洒在上面,也可以不放,然后上锅蒸。
熟后加酱油和香油,就可以享用了。
无意飞燕入梦中 2024-04-12 14:38:55
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