海鲜粥的做法有哪些
精选回答
丝雨如愁 2024-07-13 13:32:01
1、大米洗干净,排骨洗干净,冷水煮1分钟,把血沫去除
2、把大米和排骨放在电饭煲里一起煮,同时放入生姜和三滴食用油
3、锅里放入足够量的食用油,把虾头放在锅里炒,加一点点白酒去腥,把虾头压下。
4、直到锅里炒出红色的虾油,再出锅,去虾线
5、芹菜,香菜,香葱,香菇切成丁备用
6、电饭煲里的粥煮好后。想吃多少,可以对应的盛出来放在锅里继续大火煮。
7、同时放入香菇,鱿鱼(黄酒腌制下去腥),虾,芹菜。
8、待虾变色后,加入一点盐和糖,加入香菜和香葱即可。
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