炒西葫芦怎么炒好吃
精选回答
远水孤云 2024-07-21 17:39:52
食材:西葫芦1个、红辣椒1根、食用油15毫升、生抽10毫升、花椒10粒。
1、红辣椒、花椒备用。
2、西葫芦洗净切片。
3、热锅放入植物油后放入花椒粒。
4、花椒变色后,放入西葫芦片翻炒均匀。
5、中小火翻炒三分钟左右,放入生抽、红辣椒碎,翻炒均匀后出锅。
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