莴笋炒肉的做法 湘菜(莴笋炒肉的做法)
云去云来
精选回答
1、生菜吃起来脆嫩可口,营养价值很高,还有一些特殊的医疗功效。是很好的保健蔬菜。生菜和肉片一起炒。肉片很嫩很嫩。生菜翠绿、翠绿、芳香、新鲜、美味。很吸引人。
2、生产时间:时钟
3、难度:一般
4、味道:清淡。
5、类别:爆炒
6、主食:生菜、猪里脊肉。
7、辅料:姜、蒜、蛋清、酱油、料酒、淀粉、盐、鸡精。
8、步骤:
9、生菜去皮,洗净,切片备用;
10、姜蒜切碎备用;
11、猪里脊肉切片放入碗中;
12、加入盐、料酒和酱油拌匀;
13、加入淀粉;
14、加入鸡蛋清,拌匀,腌钟;
15、锅中加入适量油,烧至油温热;
16、将肉片翻炒后捞出;
17、加入蒜末和姜末翻炒数次;
18、加入生菜片,炒钟;
19、加入肉片,搅拌均匀;
20、加盐和鸡精调味后出锅。
姑娘要坚强 2024-01-01 13:02:52
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