麦芯粉可以做馒头吗
小成熟
精选回答
麦芯粉是可以做馒头的,麦芯粉是由小麦中心部分磨制而成。
麦芯粉是通过小麦中心部分的胚乳磨制而成,其粉质洁白细腻,筋道更强,而且口感比普通的面粉更好,是加工精度更高的优质面粉,非常适合制作各种高档的面点。用麦芯粉制作出的面点表面光滑透亮,结构细腻,口感润滑且不粘牙。对于日常家庭制作面条、水饺、馒头等面食都非常合适,成品也是麦香浓郁,做出的汤食久煮不烂,不混汤。
终归于暮 2023-11-17 16:42:08
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