滋味脆皮豆腐的家常做法
精选回答
淡定天下 2024-01-13 13:35:49
豆腐有很高的营养价值,不仅是很好的蛋白质来源,还能预防骨质疏松。豆腐的食用方法较多,怎么做都美味,比如这道滋味脆皮豆腐,外皮香脆,内里绵软,配上咸香酸辣的浇汁,非常美味。
操作方法
小碗中依次加入1勺蒸鱼豉油、1小勺香醋、1小勺白糖和少许味精,搅拌均匀,做成调味汁。
老豆腐用清水稍微冲洗一下,切成小块,再对半切开,然后再切成厚度为1-2mm的豆腐块。
盘中放入适量干淀粉,把豆腐块均匀地粘上少许干淀粉,并把多余的淀粉抖落干净。
油锅烧热,把处理好的豆腐块放入中火煎制。
一面煎至外皮变硬变脆后,翻面再煎。
把两面都煎制呈金黄色时,外皮硬脆后就可出锅了。
趁热浇上调味汁,再均匀地放上1勺香辣香菇酱。
撒上少许香葱就可以上桌开吃了。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992431555068981414.jpg)
相关推荐
苹果ipcc是什么意思
苹果ipcc是爱思助手,具体的意思是:爱思助手又称爱思苹果刷机助手,是一款专业的苹果刷机助手、苹果越狱助手。免费为苹果用户提供百万正版苹果软件、热门游戏、苹果铃声、高清壁纸,免AppIeID高速一键下载。备份数...
展开详情什么原来什么写句子
1、教室里天天早晨这么干净,原来是小明提前到校打扫的。2、这里原来是一片沙漠,现在已经绿树成阴了。3、坑害顾客的“精品”原来是伪劣产品冒充的。4、身后响起了叮当的车铃声,我回头一看,原来是好朋友李彤。5、噢,原...
展开详情3公顷500平方米多少公顷
1公顷等于10000平方米,500平方米等于零点零五平方米,3公顷500平方米等于三点零五公顷。...
展开详情苹果11如何关机重启
苹果11关机重启的方法:同时按住左侧任意音量键和右侧关机键。在出现的滑块中,滑动即可关机。按一次音量加键,长按电源键,直到出现开机标志就可以了。iPhone是美国苹果公司研发的智能手机系列,搭载其研发的iOS操...
展开详情桂圆和猫眼是一种水果么
桂圆和猫眼,桂圆是一种水果,猫眼则是一种宝石。桂圆亦称龙眼,是一种水果。性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。桂圆为常绿乔木,树体高大,多为...
展开详情