老年人吃什么鱼最有营养(老年人吃什么鱼好)
1、三文鱼(三文鱼)三文鱼老少皆宜,心血管病人,脑力劳动者;适用于消瘦、水肿、消化不良等人群。
2、青鱼具有益气养胃、燥湿利水、祛风除烦的功效,可用于治疗气虚乏力、胃寒疼痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症状。鲱鱼中的锌、硒、铁等微量元素也有抗癌作用。
3、鲭鱼是我国重要的中上层经济鱼类之一。这种鱼分布广,生长快,产量高。每100克鱼肉含蛋白质21.4克,脂肪7.4克,肉质紧实。除了鲜食,还可以腌制、罐装,其肝脏可用于提取鱼肝油。
4、秋刀鱼秋刀鱼富含脂肪酸,包括二十碳五烯酸、二十碳六烯酸等人体必需的不饱和脂肪酸。EPA和DHA能抑制高血压、心肌梗塞和动脉硬化。经常吃秋刀鱼,可以预防高血压。
5、因为沙丁鱼富含能够促进健康的Omega-3、EPA和DHA。这些必需脂肪酸可以帮助血液在体内顺畅流动,保持心脏健康,预防心血管疾病的可能性。简单来说,沙丁鱼是保持心脏健康的重要途径。
6、金枪鱼必须一直快速游动才能维持身体供给,而且它只在海洋深处活动,所以它的肉质鲜嫩可口,而且不受环境污染。是现代人不可多得的健康食品。能抑制胆固醇升高,预防动脉硬化,对防治心脑血管疾病有特效。