怎样做正宗的黄金炒饭
精选回答
树上的向日葵 2024-01-14 12:41:08
黄金炒饭,听到名字都想像到美味了吧,而且材料也好找,周末想睡懒觉,可以来一个,不想做太多菜,然后就把菜饭一起解决了省事,又好吃。现在小编把做法分享给大家。
操作方法
米饭最好自己煮啦,电饭煲煮也快,鸡蛋买那种质量好的土鸡蛋。把蛋清倒出来,就用蛋黄。
把蛋黄用筷子快速打散。
再搅拌在米饭里面,一定要搅拌均匀。
锅烧七成热放少量花生油,油热后,把搅拌好的米饭放下去中火翻炒。炒出香味来了,就开始放少量盐,翻炒均匀即可
最后把葱花撒在上面,再翻炒均匀即可,关火装盘开吃了,好吃的黄金炒饭做好了。喷香喷香的。
特别提示
也可以加一些胡萝卜,青豆,火腿肠一起炒,这都看各人的爱好自己添加吧。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992399953476971963.jpg)
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