快餐啤酒鸭怎么做
天天向上
精选回答
1、食材:麻鸭一只,土豆一个,水发香菇六个,啤酒一瓶八角,桂皮各一个,姜片两片,老姜一小块拍碎,蒜瓣两个,青葱一把,葱白切段,葱叶切末,花椒。
2、鸭子剁块,洗净血水(冷冻鸭要先用冷水泡至化冻)。
3、上锅加满冷水,加拍碎的老姜,大火煮开将鸭块倒出沥水,挑出老姜,洗净锅,擦干。
4、锅内放油烧热,放入蒜瓣、葱白段、八角、桂皮、姜片煸炒,倒入鸭块加少许酱油翻炒。
5、倒入整瓶啤酒,一点点醋(放醋的话肉比较容易烂)盖好盖子,大火煮开(把土豆、香菇切块,土豆块可以大一些,备用),多煮一会,这样汤汁看起来比较浓。
6、换小火慢炖,汤剩一半的时候加土豆块、香菇,换大火沸一下再调回小火。
7、三分钟后换大火,加入适当酱油(上色用)翻炒,大火收汁。
8、放鸡精起锅,装盘后洒葱末。
半首小情歌 2024-09-15 13:05:50
相关推荐
自动挡正确挂挡的步骤
1、启动的正确步骤是:踩刹车-拉手刹--点火(不是直接挂D挡,挂到N挡上再点火,之后由N挡到D挡)-松手刹-松脚刹-踩油门-起步;2、常见的错误方式:踩刹车-打火-挂挡(P到D)-松手刹-抬脚刹-给油-起步;3...
展开详情情人等不得天黑的句子
1、你我两岸相爱却不可相见。你默然选择离去,留下我一人独守彼岸。花开花落,你不曾在经过此岸;对不起,我无法不自己想起你;对不起,我不能让自己忘记你;对不起,我心中不能没有你;彼岸花已开,奈何桥已搭起,孟婆已像我...
展开详情三星手机墨迹天气怎么在桌面显示
1、首先下载墨迹最新版墨迹天气;2、安装好墨迹天气之后,进入软件的住UI,可以看到界面下面的功能选项,我们主要看工具选项就可以了;3、点击工具进入皮肤的设置选项;4、我们可以看到一个皮肤小铺的图标,点击进入;5...
展开详情钟表机芯内部怎么安装
钟表一般分为有框钟表和无框钟表。在安装机芯之前,首先将钟表的电池取下来。然后,有框挂钟是要拆下钟表外框才可以进一步拆钟针,无框钟表则不需要这一步。取下外框后,依次将秒针、分针、时针拔下。如果不易拔下,可以边拔边...
展开详情衣服霉味对身体有害吗
这个有霉味的衣服主要是由于局部潮湿导致的,这个偶尔穿一次,对身体并没有多大影响,也不会有导致癌症这种说法。以后尽量注意就可以了。穿了霉味的衣服,可能会导致人体霉菌的发生或皮肤疾病的发生。但不是绝对的。毕竟皮肤粘...
展开详情