椰青和椰子的区别
细收沧桑白发
精选回答
外形,果肉,存放时间,食用都不同,椰青外壳是黄色的,椰子却是棕色的,椰青的果肉细腻,椰子的果肉就比较清脆,椰青存放时间较短,椰子时间可以放的很长。
椰青和椰子的区别也体现在味道上,椰青是嫩的椰子,比起老椰子,它的椰汁更加清甜,椰子的果肉比较硬,我们通常拿椰子都是榨椰子汁,椰青的果肉不是特别老,所以我们不仅可以来榨椰子汁也可以拿椰青来做菜。椰子不需要保鲜也可以放很长时间,而椰青就不一样了,必须进行保鲜处理。
心安是福 2023-11-17 16:38:21
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