美味家常菜肉末蒸蛋的做法详解,快速简单又营养
醉卧美人膝
精选回答
肉末蒸蛋是一道简单而美味的家常菜,以鲜嫩的肉末和酥软的蒸蛋为主要食材,口感细腻,营养丰富。通过蒸煮的方式,保留了蛋和肉的营养成分,是一道健康又美味的选择。快来学习制作肉末蒸蛋,为您的餐桌增添一道美味佳肴!
肉末蒸蛋的做法
肉末蒸蛋是一道简单而美味的家常菜,它以鲜嫩的肉末和酥软的蒸蛋为主要食材,口感细腻,营养丰富。下面将为您介绍一种常见的肉末蒸蛋的做法。
材料准备
以下是制作肉末蒸蛋所需的材料:
鸡蛋:3个 猪肉末:100克 葱花:适量 姜末:适量 盐:适量 料酒:适量 清水:适量步骤指南
下面是制作肉末蒸蛋的步骤指南:
将鸡蛋打入碗中,加入适量的清水,搅拌均匀。 将猪肉末放入另一个碗中,加入葱花、姜末、盐和料酒,搅拌均匀,腌制片刻。 将腌制好的猪肉末均匀地撒在鸡蛋液上。 将蒸锅加热至水开,然后将装有肉末和蛋液的碗放入蒸锅中。 盖上锅盖,用中火蒸8-10分钟,直到蒸熟。 取出蒸好的肉末蒸蛋,撒上适量的葱花作为装饰。 可以根据个人口味,添加一些调味料,如酱油或辣椒油。 最后,将肉末蒸蛋切块后即可享用。营养价值
肉末蒸蛋不仅味道鲜美,而且富含营养。蛋白质是蛋的重要成分,可以提供身体所需的氨基酸。而猪肉末富含优质蛋白质、维生素B和矿物质等,有助于增强体力和提高免疫力。
此外,蒸蛋是一种比煎蛋更加健康的烹饪方式,因为蒸煮可以减少脂肪的摄入量,保留更多的营养成分。适量的葱花和姜末也为肉末蒸蛋增添了独特的风味。
结语
肉末蒸蛋是一道简单实用的美食,不仅制作简便,而且味道鲜美,营养丰富。您可以根据个人口味调整配料和味道,使其更符合自己的喜好。快来尝试制作一份美味的肉末蒸蛋吧!
山水有情 2024-02-15 22:26:50
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