纯牛奶加热后有糊味喝一次有事吗
点颗许愿烟
精选回答
牛奶煮的时候,火候控制不好很容易变成糊状。千万不要继续喝糊状的牛奶。其中的营养元素发生了变化,产生了致癌物质。虽然副作用不大,但长期来看对健康还是有很大隐患的。
煮牛奶闻起来像糊。有毒吗
牛奶含有丰富的蛋白质和钙,是每个家庭的常规饮品。很多人喜欢直接喝,也有人会加热后再喝。煮牛奶的时候需要控制时间,因为牛奶的沸点很低,一不小心就容易糊。
煮牛奶会失去原有的营养成分,不利于人体的消化吸收。而且牛奶煮沸后,其中的营养成分会发生变化,产生一些致癌物质,喝了对人体的危害很大,不建议再喝。
煮牛奶不需要很长时间,3到5分钟就可以,过程中温度不要超过70摄氏度。牛奶煮沸后,乳糖会产生焦化和致癌物质,其中的钙元素会沉淀,导致牛奶的营养价值降低。所以煮奶的时候要控制好温度和时间。
一米阳光 2023-09-12 17:33:55
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