猪心炖什么最营养价值（猪心炖什么最营养）

1、【龙眼肉煲猪心汤】工艺:煮 口味:咸鲜味 主料:桂圆肉(40克) 猪心(500克) 调料:姜(5克) 盐(3克) 制作工艺 1. 先将猪心剖开，别去脂肪筋膜，2.把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。

2、3. 生姜去皮，切1片足够。

3、4.将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。

4、5.用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。

5、 这个的制作工艺比较简单，应该很容易做的，试试吧。

6、【黑枣猪心汤】工艺:煮 口味:甜味 主料:猪心(100克) 油菜心(100克) 辅料:黑枣(有核)(15克) 莲子(15克) 调料:姜(5克) 大葱(3克) 料酒(3克) 盐(2克) 制作工艺 1.猪心切成片;莲子压碎;油菜心洗净;姜切片;葱切葱花。

7、2.锅内放高汤，放入莲子、猪心烧开后加黑枣、姜片、料酒等，猪心煮熟后，加菜心、葱花，以味精和盐调味即可。

8、 相关人群 此汤适用于心血不足之心慌、烦躁、失眠等症状的人食用。

9、 【莲子杞子煲猪心】工艺:清炖 口味:原本味 主料:猪心(500克) 辅料:莲子(60克) 麦门冬(30克) 芡实米(鲜)(60克) 枸杞子(15克) 蜜枣(10克) 调料:盐(1克) 制作工艺 将猪心、莲子(不去心)、芡实、麦冬(不去心)、杞子、蜜枣全部洗净，放入砂煲里，加清水适量，再文火煲2小时，下盐调味食用。

10、 工艺提示 鸡头米又称芡实。

11、【猪心当归汤】工艺:煮 口味:原本味 主料:猪心(400克) 辅料:当归(10克) 黑豆(200克) 香菇(干)(20克) 调料:大葱(5克) 大蒜(5克) 姜(5克) 制作工艺 1. 将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。

12、2. 葱、姜洗净，葱切段，姜切片。

13、3. 大蒜去皮洗净。

14、4. 将烫过的猪心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时。

15、5. 当归另外用2杯水煮成1杯，再放入猪心汤内。

16、6. 最后放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小时便可。

17、 【金针菇油菜猪心汤】工艺:煮 口味:咸鲜味 主料:金针菇(20克) 猪心(400克) 油菜(50克) 调料:盐(3克) 制作工艺 1. 猪心汤洗净对剖;2. 小油菜洗净;泡发金针菇;3. 将猪心放入沸水中氽烫，去血水，捞出洗净;4. 将猪心放入水中，大火煮开后转小火煮约25分钟;5. 取出猪心切成薄片;6. 锅中加水，放入猪心片、金针菇、小油菜煮沸，加盐调味即可。