芥末有几种吃法
花太香
精选回答
芥末可以做芥末白菜墩
芥末白菜墩:
主料:大白菜500克,白糖10克,芥末100克,白醋5克,精盐20克,香油10克。
做法:
将大白菜择洗干净,去掉尾部,将根部切成4厘米长的墩,下入开水中焯一下待用。将芥末放在碗中,用沸水冲开,按一个方向搅动,同时加入醋、盐、糖、香油将调好的芥末汁,涂在白菜墩上,码在一个盘子里,上边用盘子盖住,放在屋内暖和的地方,第二天取出,就可以食用。芥末肚丝:
主料:熟牛肚200克,精盐5克,粉皮二张,味精1克,芥末粉15克,醋5克,蒜头5克,芝麻油15克。
做法:
将牛肚切成粗丝。粉皮也切成粗丝,放入开水锅内氽烫一下捞起,用冷开水过凉,沥去水,加麻油拌匀。蒜头去衣,剁成蒜泥。取一只碗,放入芥末粉、温开水、精盐、味精、醋、麻油,调成糊状,盖好放阴凉处,待晾凉后就可以使用。先把粉皮丝放入盘中堆好,再把肚丝铺放在粉皮丝上面,浇上调好的芥末糊就可以了。
叛逆中年人 2024-07-21 17:58:24
相关推荐
vivos1摄像头怎么升降
vivos1升降摄像头的方法:vivos1只有前置镜头可以升降,而且是自动升降,也就是说,当用户在使用到vivos1的前置镜头时,手机会自动识别,接着就会自动升起手机的前置镜头。...
展开详情铁的热膨胀系数是多少
铸铁的热膨胀系数是(9.2-11.8)x0.000001/°C。热膨胀系数:物体由于温度改变而有胀缩现象。其变化能力以等压(p一定)下,单位温度变化所导致的体积变化,即热膨胀系数表示。热膨胀系数有线膨胀系数α、...
展开详情