酒店管理专业学生该如何规划大学生活?
花开无声
精选回答
我觉得酒店管理要理论与实践知识并用,酒店管理需要学习酒店的收益管理,你要知道怎么去计算,酒店管理还要学习餐厅管理,因为每个酒店都会有自己的餐厅,你要知道如何去控制成本和增加收入。有时候还要学习人力资源的管理。
酒店管理不单单是学习最表面的知识,你要学习从入门到精通的知识点并且要找实习去自己慢慢体会。那些说只要实践不要理论的我不同意,只要理论不去实践的也不可能。
以后工作了,如果按照百分比来算的话,理论占30%,实践占70%,更多的是在工作中得到的经验,酒店管理你服务的是你的下属,你的客户。你解决了你下属的难题,你的下属为你工作,只要是他的成就,是都算在你身上的。
来,我们先喊一下口号,客人永远是第一位的。
上课学的课程很广泛,关于吃住行游购娱都会涉及到,例如:酒水知识、会计实务、旅游英语、酒店管理概论、管理心里学、厨政管理、会展策划、历史文化、出入境旅游规划、法律法规、酒店硬件设施设备等等。
工资:酒店行业一线员工工资较低(五星级:3k左右 除销售部)所以要求不高,大部分酒店会提供住宿。在酒店学的东西不多,重要的是处理紧急情况,并能很好的维护好与顾客的关系等综合能力。
学历要求:酒店内大部分基层员工的学历要求是大专 中专 很少本科。从学历要求上看就可以知道工作的内容其实并不难。
如果想要在一家五星级酒店工作,建议可以去销售部,采购部采购员,这两个职位都是和外界联系比较频繁的,会提高反应能力,沟通能力,处理紧急情况的应变能力等等吧,也有了自己的客户群。如果说以后不想从事酒店行业,换行的话对以后的发展相对来说有比较大的帮助。
月下小溪 2023-08-30 15:53:13
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