怎么煮饺子汤好喝又鲜
我的未来我做主
精选回答
食材:
饺子12个,西红柿1个,蟹味菇1小把,鸡毛菜1小把,大蒜子1瓣,葱花少许
步骤:
1
选择食材:选择易出鲜味的西红柿和蟹味菇做汤。
2
准备食材:将西红柿、蟹味菇、小青菜洗干净备用西红柿挖去蒂部,切成小块为了入味,蟹味菇撕成2瓣或多瓣大蒜子去皮切成末小葱切成葱花饺子煮8-9分熟待用。
3
开中火,锅内放油后烧至8成热时,放入蒜末和少量葱花爆出香味,放入西红柿翻炒2分钟。
4
炒至西红柿变软后,倒入煮饺子的水,盖上锅盖,将汤烧滚。
5
待汤烧滚后,放入少量食盐,再放蟹味菇,继续煮2-3分钟。
6
尝一下汤,已经很鲜啦!锅内放入煮熟的饺子。
7
汤饺煮滚后,放入一小把小青菜(不要放太多),搅拌后煮1分钟,青菜变软后就可以关火啦,碗内放少量葱花,再剩出刚煮好的汤饺,一道鲜美爽口的汤饺就可以上桌啦
怎么煮饺子汤好喝又鲜
现在我们来聊一聊怎么煮饺子,汤好喝又新鲜,我是这样做的,首先把饺子肉馅剁好,然后自己包。
煲好之后把水烧开,烧开之后把饺子放进去的同时会到一点点的纯牛奶,然后再把饺子煮开煮熟,飘起来之后再捞出,捞出来之后再放配料,这样子饺子吃起来真的很香甜的,大家有空了可以试一下哦。
原来 2024-05-10 13:42:55
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