想吃蛋挞不用买，教你在家做，10块钱做一堆吃不完，简单又营养

秋叶红红叶添香

精选回答

今天跟大家分享一个自己在家就能做的蛋挞，做出来之后外皮非常的酥脆，奶香味非常的浓郁，而且自己在家做的也是比较干净卫生的。

【蛋挞】

【制作食材】玉米淀粉，鸡蛋，白砂糖，牛奶，淡牛奶

【制作步骤】

1、首先准备适量的牛奶，大概在100克左右就可以了，将这100克的牛奶放到一个小碗中。然后咱们再准备适量的白砂糖，白砂糖的量大概在40克左右就可以了，继续准备5克的玉米淀粉，将40克的白砂糖和5克的玉米淀粉都倒在牛奶当中，然后用筷子搅拌它们，让它们充分的融合在一起。

2、准备两个鸡蛋，将鸡蛋打开，然后把它的蛋清和蛋黄分离，最好要分离的彻底一点。咱们做蛋挞只需要用蛋黄就可以了，把蛋清放到一旁，在做其它菜的时候再使用。将分离出来的蛋黄放到一个小碗中，然后用打蛋器把鸡蛋黄给打散。要尽量的打的散一点，因为打散之后做出来的蛋挞的口感会更加的细腻。

3、向咱们打散的蛋黄中倒入我们刚刚搅拌好的牛奶玉米淀粉溶液，然后继续用打蛋器搅拌，搅拌均匀，尽量的让牛奶玉米淀粉溶液和蛋黄彻底的融合在一起。

4、咱们再准备100克的淡牛奶，把淡牛奶放到我们之前已经搅拌好的混合液中，然后继续用打蛋器搅拌，还是要搅拌的充分一点，因为搅拌充分了，做出来的蛋挞的口感会非常的细腻。

5、为了让咱们做出来的蛋挞口感更加的细腻，更加的好吃，咱们需要将我们搅拌好的融合液用滤网稍微的过滤一下。当然，如果你觉得你搅拌的足够好，搅拌的足够散，那么也是可以不用过滤的。

6、准备适量的蛋挞皮，将我们调好的蛋挞液，用一个小勺舀到蛋挞皮中，不用倒的太满，因为烤出来之后蛋挞会膨胀的，所以到个七八分满就可以了，如果觉得不够也可以倒成9分满。蛋挞皮直接买就可以了，因为自己做的话会非常的麻烦。

7、全部做好之后咱们就把蛋挞放到烤箱中，烤箱要先预热一下，然后开上下火200度烤制20分钟就可以了。20分钟之后就可以将蛋挞取出来，然后享受美味了。

【小贴士】

1、这个蛋挞做出来之后还是要尽快吃完的，因为蛋挞刚刚做出来的时候，外皮非常的酥脆，里面非常的柔软，但是放凉了之后它的口感就会变得非常的差。

2、大家在添加白糖的时候，要根据自己的口味来进行适当添加，如果喜欢吃比较甜的，那就多加一点，如果不喜欢吃比较甜的，那就少加一点。当然也不能加的太多，白糖最多加50克就可以了。

3、大家在做这个蛋挞的时候，如果家里没有淡牛奶也是可以不加的，仅仅只加牛奶也能够做出奶香味非常浓郁的蛋挞来，但是加入淡牛奶之后，奶香味会更加的浓郁，更加的好吃。

空城旧颜 2023-09-12 17:26:56

天籁之声

描写草原美景的片段：

1、夜晚，大草原传来琴声，那么优美的音乐，仿佛在讲草原动人的故事。歌唱幸福的生活，人们走进了美好的梦乡，草原也进入了美好的梦乡。

2、无边无际的平原平坦、广阔，像一个硕大无比的墨绿色的大翡翠圆盘，苍茫浩渺，气魄摄人。

3、清澈的空气使大地广漠无垠，把它无限地扩展开去。一切都在往远方同去，而且在召唤人们也到大地的蓝色边沿上去。

4、羊群咩咩叫着走出盘卧的地方，空气中飘荡一股浓浓的青草香味，风很冷。东边的天变蓝了，底层有着一条红色的带子，月亮也变得很淡，彩云却是那样鲜艳，层层的飘在空中，就像是用手叠放的棉絮一样。给人温暖的蓬松感。

5、幽幽的草香迎面拂来，红艳艳的朝阳正从地平线上冉冉升起，为辽阔的草原镀上一层金色。草叶上的露珠，像镶在翡翠上的珍珠，闪着五颜六色的光华。我看到草丛中夹着许多粉红色、白色、黄色或是蓝色的不知名的花，把草原装扮得十分美丽。还有那活泼的小鸟儿唧唧喳喳地在草丛中跳跃。

6、无边无际的草原，一片翠绿，被最光一照，像是刷了一层金粉，随着阵阵的晨风，掀起了碧波金浪。盛开着的各色各样的野花，这里一丛，那里一片，沐浴着阳光，在广阔的草原上争奇斗艳，散发着浓郁的芳香，放眼望去，野花如同色彩缤纷的云雾，飘落在绿色的草原上。

7、辽阔无边的大草原像是一块天工织就的绿色巨毯，走在草地上，那种柔软而富于弹性的感觉非常美妙。而绿草与蓝天相接处，牛羊相互追逐，牧人举鞭歌唱，处处都是“风吹草低见牛羊”的景致，在呼伦贝尔草原旅游，可以骑马乘驼畅游草海，可以坐“勒勒车”环湖漫游，可以临湖垂钓，可以入林狩猎，尽享草原风光。

8、这时，草原上笼罩着金色的寂静，远处山峦披上晚霞的彩衣，那天边牛乳般洁白的云朵，也变得火焰一般鲜红，草浪平息了，牧归的牛羊群从远方草原走来只有那些夜间也不回返的骆驼群，还在柳林附近的湖边上游荡着，整个大草原一副安宁的样子。

9、这份草原情结，如同开在雪山之巅的那朵蓝莲花，圣洁、优雅、高贵、静美之中，似乎又带着一丝无法言说的悲凉与苍寂，沿着曲折蜿蜒的牧道，沿着舒缓悠扬的马头琴音，穿过岁月的河流，穿越历史的烟尘，让人心驰神往，魂牵梦萦。

10、清晨的草原，满眼仿佛是漫无边际的绿毯。迎着东方的一丝亮光，踩着苏软的草地向前走去，顾不上露水大打湿了鞋子和裤子，因为草原上的新鲜空气实在让人吸不够。满口大自然的气息，连清凉的雪碧也比不上这透心的快意。

11、抬头仰望天空，啊！这里的天空真蓝，朵朵白云挂在上面，还不时地变换着姿态，真像是歌里唱的一样：蓝蓝的天空白云飘，白云下面马儿跑我真是陶醉于这美景之中了。我和蒙古人一起玩耍、歌唱，尽情享受着草原带给我们的欢乐。