开平美食
唐僧洗头爱飘柔
精选回答
黄鳝饭、马冈濑粉、开平烧肉、彪记羊肉、赤坎鸭粥、纯手工磨制黑芝麻糊。
1、黄鳝饭:开平黄鳝饭出品正宗,很多农家饭庄还是柴火焖制的。这样焖出来的黄鳝饭,饭不会太干,撕成丝的黄鳝味道鲜美。
2、马冈濑粉:马冈濑粉是马冈镇独特的风味食物,圆丝状、洁白,直径3-4毫米,鲜美可口,口感韧滑、软爽。可加入各种汤水或酱油、花生油进食,风味独特。
3、开平烧肉:开平烧肉色泽金黄,入口爽脆而不腻,有独特的酱香味。
4、彪记羊肉:去彪记羊肉馆吃羊肉,开平独一无二的羊肉餐馆,以羊肉菜式最拿手,在此可享受到老牌羊肉、全羊宴;并经营日常粤菜、品种繁多的海鲜等名菜,是开平特色餐馆。
5、赤坎鸭粥:烹制鸭粥要选用上等精米外,在鸭的选用上考究鸭龄、肥瘦均应适中,以保证肉质鲜嫩。烹制时将精米放入水中熬煮,待将熟时再把半熟的鸭肉放入同煮,直至全熟。此粥保持了鸭肉原有的香味,口感清爽,老少皆宜。
6、纯手工磨制黑芝麻糊:用黑芝麻做成的糊状物,是一道中国传统美食。开平黑芝麻糊是人工将黑芝麻磨成末状,食用时,用温水或沸水冲开即可。在冬天时食用,可以温暖身体。黑芝麻具有乌黑头发的效果,据说常吃黑麻糊可以让白头发变黑。
橘香 2023-09-13 11:50:27
相关推荐
表示队伍整齐的四字词语
1、堂堂之阵:形容阵容盛壮整齐,也用来形容光明正大;2、鳞次栉比:形容房屋或船只等排列得很密很整齐;3、正正之旗:排列整齐的军旗。借喻强盛整肃的军队;4、匪匪翼翼:形容车马行走时阵容整齐、威武;5、井然有序:整...
展开详情儿子欠债父母有义务还吗
成年子女自己欠下的钱,债权人只能让这个成年子女还,法律上成年子女和父母的财产分的很清楚,不存在连带责任。父母对于成年子女的债务不负偿还义务,除非父母作为继承人,在成年子女死亡后继承死者遗产,就需要承担遗产价值以...
展开详情形容高考的成语有哪些
形容高考的成语有:寒窗苦读:在寒冷的窗下苦读:形容读书的艰辛。倒背如流:背:背诵。把书或文章倒过来背,背得像流水一样流畅。形容背得非常熟练,记得非常牢。成语出处:郭沫若《苏联纪行日记六月廿七日》。她把说明小册子...
展开详情显卡的6P供电怎么接
1、首先需要准备显卡电源线,保证质量完好无损,方可进行接下来的操作;2、接着观察电脑的插口有哪些具体样式,是否与自身的电源线接口相匹配;3、接着准备连接,首先找到电源插口上六加二中的六插口,随后插在显卡上,此时...
展开详情青团的绿色是用什么做的
青团的绿色是用一种草头汁做成的绿色糕团。其做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有泥胡菜、艾蒿、鼠曲草三种。泥胡菜氽后色做碧绿,曾常用,现用的已不多见)放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,...
展开详情