姜葱花蟹怎么炒
精选回答
笑脸带眼红 2023-11-10 13:31:03
准备食材:大花蟹、蒜、生抽、料酒、生粉、清水、小葱、姜、花生油。
材料准备好;花蟹前去绳子,刷洗干净后控干。
从底部三角区域下端向上掀开螃蟹壳,拆下钳子,用刀背敲碎,炒的时候入味些。
去除两边的腮须,斩件;将处理好的螃蟹,撒上一层薄薄的淀粉待用。
葱白葱绿分别切段,姜、蒜切片;剩下的生粉用水调成生粉水待用。
锅内放油,将姜、葱、蒜放入爆香;然后放入花蟹翻炒至变色。
调入生抽和料酒,拌炒出香味;放入生粉水。
焖煮2分钟左右;最后放入葱绿,一边拌炒一边收汁至干即可。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992407655568981624.jpg)
相关推荐
雨果的创作生涯可分为几个时期
雨果1802年2月26日出生于法国东部城市贝桑松,出生6周后,雨果随父母到处奔波。雨果幼时便显露出极高的文学天赋,后来的创作产生了不小的影响。雨果的创作生涯可分为几个时期雨果的创作生涯可分为四个时期。第一个创作...
展开详情游鉴湖秦观原文翻译
宋朝是文学作品发展的高峰时期,有很多文人留下了不少经典的作品。比如说苏轼、李清照、辛弃疾、秦观等一大批优秀的诗词作家,都有脍炙人口的作品。游鉴湖秦观原文翻译游鉴湖[宋]秦观画舫珠帘出缭墙,天风吹到芰荷乡。水光入...
展开详情歌德的少年维特之烦恼是一部什么小说
歌德1749年8月28日出生于法兰克福镇的一个富裕家庭。小时候歌德的父亲非常严肃,相反,母亲用不同于父亲的温柔母爱来安慰、保护着歌德、鼓励和引导他的学习兴趣,努力培养歌德正确理解文学的能力。歌德的少年维特之烦恼...
展开详情