泡椒炒羊肝的做法
一条寂寞的鱼
精选回答
羊肝有补肝、明目、补血的功效,今天用泡椒搭配羊肝爆炒,炒出来的羊肝味道有点微辣非常浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。
操作方法
把羊肝切成厚片。
泡椒、蒜米、姜蓉准备好
羊肝加盐、姜蓉。
加1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
开火下油,放蒜米、泡椒进去爆香。【油量比平常炒菜多些】
羊肝下锅。
大火翻炒5分钟上碟。
初学者 2024-01-13 13:41:37
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