自制的香蕉鸡蛋饼
精选回答
无为野老 2024-01-11 15:41:40
今天尝试做香蕉鸡蛋饼,做出来的成品又香又甜,非常好吃,下面分享它的做法给大家参考。
操作方法
把香蕉连皮切成薄片。
然后去皮。
打2个鸡蛋。
加适量的白糖。
倒入香蕉片搅拌均匀。
开火下油,油量要比平常炒菜多些。
倒入鸡蛋糊,用小火煎。
一边煎一边用手摇动平底锅,这样蛋糊就会均匀摊平,也不粘锅。
煎得3分钟左右用碟子盖住蛋饼,压紧碟子然后把锅翻转过来,这样蛋饼就翻转在碟子了,然后再放回去把另一面煎好就可以了。
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