冻时间长的肉可以做锅包肉吗
精选回答
将心比心 2024-07-10 16:31:58
食材:猪里脊肉1斤、猪肉馅6两、番茄酱2茶匙、淀粉适量、糖1汤匙、白醋少许、葱丝5克、姜丝5克、蒜末10克、香菜15克、鸡蛋清适量、花生油500毫升。
锅包肉做法步骤如下:
1、里脊肉洗净后,切成3至5毫米厚的片,加入盐和料酒抓拌均匀,腌制15分钟。
2、葱、姜、胡萝卜洗净后切丝,香菜择洗干净后切成寸段。
3、用蛋清和淀粉给肉片上浆备用。
4、锅中放油烧至六成热,将肉片逐片放入炸制,待肉片浮起,基本定型后,捞出沥油备用。
5、将油温提升至八成热左右,将肉片复炸半分钟,至色泽金黄后捞出沥油。
6、锅中放入少许油烧热后,爆香葱姜蒜,放入番茄酱、白糖制成稍粘稠的酸甜汁。
7、锅中加入胡萝卜、香菜和炸好的肉片炒匀即可盛出。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992414356868982904.jpg)
相关推荐
在我国人民法院是否受理网贷纠纷
网络贷款不涉及犯罪的情况下,法院是受理的。【法律依据】《中华人民共和国民事诉讼法》第三条,人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼,适用本法的规定。...
展开详情如何看待艺人乔任梁突然死亡事件
乔任梁是一个年轻有才华、对音乐执着认真的艺人,他的逝世对于中国的演艺圈是一种遗憾和损失。乔任梁,出生于上海市,中国内地影视男演员、流行乐歌手,毕业于上海电机学院。乔任梁的音乐作品中,不仅有着他一贯的“乔式情歌”...
展开详情狗狗打架的时候为什么用嘴不用手
1、狗狗是没有锁骨的,这种生理特点是有助于它们奔跑和跳跃,但也导致前肢不够灵活。所以,没锁骨的狗狗在发生冲突打架的时候,想上手会觉得力不从心,因而大多数的时候都是直接上嘴咬。2、在狗狗还没有进化成直立行走之前,...
展开详情