杜康是谁
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女人味 2023-09-15 14:29:45
杜康据说是夏朝国君,也是传说中的酿酒始祖,根据记载,杜康还是道家名人,传说中杜康是因为一次偶然的机会发现了自然发酵的原理。对于杜康说法不一,有人认为杜康是夏朝国君,有的则认为杜康是黄帝手下大臣,还有的认为杜康是汉朝时期的酒泉太守。
谁是杜康
杜康又名少康,根据《史记》记载,杜康是夏朝国君,也是古代传说中的酿酒始祖。根据汉代的《说文解字》记载,杜康还是道家名人。杜康因为擅长酿酒,后世常尊称他为酒神,制酒业也将其奉为祖师爷。
传说中,年少的杜康以放牧为生,常常将饭菜挂在树上。一次偶然的机会,杜康发现树上的剩饭变了味,并且产生的汁水十分甘美,经过反复研究他发现了自然发酵的原理,并且经过模仿和改进形成了完整的酿酒工艺。
对于杜康的身份,说法不一,有的人认为杜康是夏朝国君,有的则认为杜康是黄帝手下一名擅长酿酒的大臣。还有一种说法认为杜康是汉朝酒泉太守。据说,杜康的儿子黑塔还发明了醋。
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