做南瓜饼能加水和面吗
天涯行客
精选回答
原因:因为蒸过之后的南瓜本来含水分很多,会导致做出来没那么香脆。
正确做法如下:
1、南瓜洗净,去皮去瓤,切成小块。
2、放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透。
3、蒸熟后取出,南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥。
4、加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟。
5、取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,做成小圆饼。
6、锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。
枕下悲绪 2024-03-06 18:46:04
相关推荐
什么情况会被开除公职
根据《公务员法》第八十八条规定,公务员有下列情形之一的,予以辞退:(一)在年度考核中,连续两年被确定为不称职的;(二)不胜任现职工作,又不接受其他安排的;(三)因所在机关调整、撤销、合并或者缩减编制员额需要调整...
展开详情泰式玉米浓汤如何做
1、先将洋葱和火腿切丁,取热锅,倒入淡奶油和面粉,小火滑炒成糊。2、在面糊中加入清水,加入玉米番茄和火腿文火慢煮。3、将洋葱在化开的黄油油锅中煎出香味后加入浓汤中。4、当玉米的香气出来时再向浓汤中加入甜辣酱焖煮...
展开详情大厦管理员的工作内容是什么啊
1、积极参加政治,业务知识学习和不断提高自身的综合素质,自觉遵守规章制度;2、熟悉大厦楼宇结构、单元户数面积、住户的数量、管线路的走向、各种设施设备的位置、管理费的收取依据标准和做到应知应会;3、遵守劳动纪律,...
展开详情