分米鸡的正确吃法

第一种：蘸着芝士吃，夹一块鸡肉在芝士酱里滚一圈，均匀的裹上芝士，这样鸡肉的嫩，芝士的甜香让你得到双重满足。第二种：搭配番茄辣椒酱、芥末蛋黄酱、韩疏酱这三种酱汁一起吃，每一种蘸酱都是不同的风味，根据自己口味来。第三种：分米鸡拌饭这种吃法也很棒，雪白晶莹的米饭，浸透了鸡肉的汤汁，浓郁又香甜。

分米鸡是韩国的一道美食，据说在韩国相当的受欢迎，刚一出道就凭着甜甜辣辣的味道俘获众多韩国小仙女，在首尔、大邱引发明星、网红的火爆打卡。它用分米来计量盘子的规格，涵盖了炸鸡、薯条、沙拉等众多美食;通过韩国酱汁，把鸡腿肉和粘糕组成CP，烹饪出酱香浓郁的下饭菜肴。

分米鸡制作步骤：

原料：鸡肉500克;

配料：胡萝卜一根、土豆一个、年糕10条、白芝麻50g、奶酪50ml;

调料：生抽15ml、老抽5ml、蜂蜜25ml、耗油5ml、葱姜

腌制料：盐小半茶匙、啤酒15ml、黑胡椒20g

1、鸡胸肉洗干净，切成小块;

2、将胡萝卜等配料切成相应的小块;

3、将切好的鸡胸肉进行腌制，依次放入盐、啤酒、黑胡椒腌制10~20分钟;

4、锅内放油，烧至六成热时爆香，放入鸡肉煸炒到金黄微焦;

5、加入胡萝卜、土豆、年糕、调味汁。加半碗水，一茶匙糖，小火炖煮至土豆年糕软，大火收汁儿即可。