木耳泡多久就不能吃了是真的吗
朗月清风
精选回答
木耳泡时间长就不能吃了是真的,泡木耳的时间跟水温有关系,如果是用30度以上的温水泡发的,泡8小时以上就不建议吃,如果是15至30度的水,一般可以浸泡12小时,如果是0至10度的水,可以浸泡24小时,低温环境下细菌的繁殖速度会降低。
日常生活中使用的都是风干后的干木耳,正常情况下用温水泡发一小时即可完成,如果泡发到忘了,几天后才想起来最好就不要吃了,木耳泡发时间过长会产生变质,变质所导致的细菌会比原来多十几倍,对人体健康无益,这时候就应该避免进食这个木耳。
以微笑面对 2023-11-20 13:37:08
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