大闸蟹如何保存
樱树抽芽
精选回答
大闸蟹可以放入水中生养或者放入冷冻柜进行保存。大闸蟹想要吃起来不影响口感的话,最好是要进行生养,可以选择一个大容器,在容器里装入适量清水,再放入一些鱼虾、石头等,以延长螃蟹的存活时间。
大闸蟹放入冷冻柜保存之前要将大闸蟹的腿进行捆绑,这样可以减少它们的运动量和体力的消耗,冷冻柜的温度一般调到5度至10度即可,在存储过程中若有奄奄一息的情况,就可以将它拿出来食用了。
吃大闸蟹一定不能生吃,以免感染病毒,在吃的过程中也要会吃,像大闸蟹两腮中间的蟹胃是不能食用的。
余生不能没有你 2023-11-20 13:41:11
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