花椒叶怎么吃
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淡定天下 2024-03-04 20:43:18
花椒叶可以做炸花椒叶、花椒叶拌豆腐、椒香花椒叶等,以椒香花椒叶为例,需要准备食材:新鲜花椒叶40克、淀粉、面粉、水各20克、鸡蛋2个、盐少许、食用油适量。共分为5个步骤,以下是做椒香花椒叶的详细操作:
第一步:花椒叶洗净
花椒叶洗净沥水。
第二步:搅匀
淀粉,面粉加20克水浸湿,打入鸡蛋,加盐搅匀。
第三步:拌匀
花椒叶放进鸡蛋糊碗里拌匀。
第四步:炸至变色
热锅倒油四五层油温,调中小火,用筷子逐个下入油锅,先炸的先出锅。炸至花椒叶稍变色即可。
第五步:完成
完成。
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