水炒生菜的家常做法
老当益壮
精选回答
水炒生菜是一种更为健康的食用方法,不仅方便快捷,而且炒制的成品颜色翠绿,口感鲜嫩,非常美味。
操作方法
准备好新鲜生菜。
蒜瓣去皮后切成薄片。
生菜掰成一片一片,清洗干净。
炒锅洗净,把蒜片放入锅中。
然后清洗干净的生菜也放入锅中,并加入1小勺食用油。
盖上锅盖,然后大火加热。
当锅盖上有很多水蒸气时,打开锅盖,把生菜轻轻地翻炒几下,并加入1小勺盐调味。
再加入少许味精,翻炒均匀就可以出锅装盘了。
淡定天下 2024-01-10 16:35:48
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