浓白色的羊肉汤里白色的是什么(羊肉汤白色是什么)
永不言弃
精选回答
1、羊肉汤骨头汤白汤肥。
2、羊肉汤会熬成浓稠的白色,主要是脂肪的“贡献”。羊骨在加热过程中,其骨肉中的脂肪被乳化,形成稳定的脂滴悬浮在水中,汤汁呈乳白色。通常情况下,脂肪越多,汤越白。所以经常喝这种汤很容易长胖。
烟雨江畔 2023-12-13 15:09:08
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