烤笋如何做 有什么步骤呢
青春用来挥霍
精选回答
把笋去壳清洗,用斜刀割成小块预留。
把肉切割成丝,加上料酒和盐用手抓一下腌渍五分钟。
锅中烧开,放生姜沫和辣椒干暴香。
放进笋煸炒两下。
放进糖、生抽、再加水未过笋为标准,开大火烧开。
快炒糖色的情况下改低火,添加味精就可以。
成全 2024-04-13 13:32:25
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