高考期间食谱及饮食禁忌

吃得健康，喝得保温，考得好试哟！
轰轰烈烈的高考即将来临，在紧锣密鼓的复习之后，考前的饮食或成为最后一道槛，良好的饮食是保证考生正常发挥的“革命本钱”，以下建议请慎重考虑！
早餐不可缺
考试期间，考生必须吃早餐，即使是有不吃早餐习惯的考生，也要强迫吃一些，否则大脑的记忆力和注意力都会减弱。另外，考试前或考试中不要吃各种保健品，因为不会有立竿见影的效果。如果一直服用某种补脑保健品也不用突然停掉，仍然按照平时的剂量吃即可。否则，都会造成消化系统的紊乱。
早餐建议食谱：一袋鲜奶或一杯豆浆（第二天可以换成一小碗粥)、一个煮鸡蛋或茶鸡蛋，外加一片白面包和少许小菜。也可按平时饮食习惯安排。
早餐要在考前一个半小时进食，最好在半小时内吃完。
1.如果考生平时不喝牛奶或豆浆，那么最好不要喝，因为那样有可能会引起肠胃不适，影响考试。
2.豆浆和牛奶要喝温热的，且不要往里面加糖等甜的调味剂，否则容易引起胀肚等不适症状。
3.有的考生喜欢早上起来喝一杯咖啡，这是不可取的，因为咖啡易引起尿频。
4.考生也可以在早餐的时候喝一杯鲜榨的果汁，但也不宜放糖，建议早上不要吃生的水果。
5.不要吃油炸的和奶油蛋糕一类的食品。油炸食品易使人产生饱腹感，会降低人们的食欲，影响其他食物的摄入量。
另一方面，油炸食品不易消化，会加重消化负担，导致分布到大脑的血液相应减少，降低脑的灵敏度，从而影响到大脑的工作效率。
6.早餐不能吃得过咸，如果就着粥吃一点榨菜、酱豆腐是可以的，但也要适度。
7.有些考生喜欢早上吃肉类的食物，比如火腿肠、酱肉等，这也是不利于考试的，建议以清淡食物为主。
午餐要吃好
午餐要吃得比平时少一些，大概七八分饱就可以了，否则容易肚子胀。如果考生食欲不好，可在饭前喝一小碗鲜鸡汤、鲜鱼汤或去油的骨头汤等，可以刺激胃液分泌，增加食欲。用餐一小时后可以喝一瓶酸奶，帮助促进消化。不习惯喝酸奶的也可视情况而定。
清淡不等于吃素，可吃些肉类、鸡蛋等含热量较高的食品，为午后考试做好准备。因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素，可适当吃些清蒸鱼、糖拌西红柿、拍黄瓜等。
午餐建议食谱：清蒸鱼、青椒肉丝、炒茄丝、米饭一碗。也可按平时饮食习惯安排。午餐一定要吃好，但还是要以清淡为宜。
晚餐要吃少
晚餐还不宜吃得过饱，睡前一小时内就不要再吃任何东西了。如果饿了，可以吃几块饼干充饥，但绝对不能多吃。睡前最好洗个澡，喝一杯牛奶或一小碗稠小米粥。这样有利于睡眠，能提高睡眠质量
晚餐建议食谱：海米冬瓜、清蒸小排骨、红烧豆腐、凉拌土豆丝、米饭或馒头。也可按平时饮食习惯安排。
特别注意事项
有的家长喜欢在高考前夕为孩子准备特别的饭菜。专家指出，考前大换食谱是考生饮食的大忌。其原因在于：食谱大变脸，肠胃需要一定的适应期，反而容易影响身体状态。再加上考生复习考试期间，由于生活和学习节奏较快，学习负担加重，身体抵抗力有所降低，若吃了不洁甚至变质的食品，很容易出现胃肠道问题。所以家长最好是可以在家做好饭菜后装在便当盒中，一来，避免了外来食物的安全卫生问题，二来也可以让考生肠胃处于一种最舒适的状态利于正常发挥。
此外，一些本身就容易出现肠胃问题的考生，要特别注意腹部保暖，避免腹部受凉。在高考期间，切记不要迷恋冷饮，最好的解暑办法就是家长熬些清热祛暑的绿豆汤、山楂水或银耳莲子汤等。放在保温杯中，既可以祛暑解渴，又保证了肠胃的温度，也防止了尿频的可能，给孩子营造一个良好的身体状态。
因而，考生家长可以考虑在考前为孩子备一支保温杯和便当盒，最好选取像膳魔师这样有质量保证的品牌，不让考试出现任何一丝以外的可能。膳魔师新实专卖店在此特别推出85折保温杯和便当盒组合，为考生助力，希望广大学子们都能发挥出最好水平，考上心仪学府，也愿众位含辛茹苦的家长们所望有归！
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