如何制作乡巴佬卤蛋
为将来而努力
精选回答
1、准备原料:鸡蛋(或鹌鹑蛋)20只,老抽半碗,姜蒜葱适量,八角适量,陈皮1/3个果皮,花椒适量,桂皮两小片,香叶两三片,冰糖50g;
2、先把鸡蛋洗干净,锅里放清水,接着放鸡蛋,大火烧开,改小火把鸡蛋煮熟;
3、煮熟的鸡蛋剥壳(如果用鹌鹑蛋的话这里就得花点时间咯),备用;
4、准备好半碗老抽,八角,陈皮,花椒,桂皮,香叶,各适量(量没有固定,根据自己口味判断);
5、把葱姜蒜、陈皮、花椒、八角平铺在锅底;
6、剥皮的鸡蛋在老抽碗里滚一下,放到锅里,最后再把老抽倒进锅里,放清水,水的量以盖过鸡蛋为适;
7、大火煮开,改小火煮20分钟;
8、熄火,把鸡蛋捞出来,在盘子里放一会儿,晾凉;
9、锅里放入适量的冰糖,放入鸡蛋,如果水少的话可以加水,继续煮25分钟即可关火。
在水一方 2024-09-08 14:59:46
相关推荐
双十一和双十二哪个优惠力度大分析
双十一大促热度一直都很高,对于消费者来说在双十一活动期间购物也是最划算的。那么,双十一和双十二哪个优惠力度大?每年双十一和双十二活动时间也就间隔一个月,而这两个活动到底哪个优惠力度更大呢?这些都是大家比较疑惑的...
展开详情2023京东双十一领券活动每天刷新吗 京东双十一是哪天开始
京东双十一领券活动每天刷新吗是很多友友在问的,毕竟双十一即将来袭,各大电商平台的预售活动已经开启了,不少人想在京东买东西,于是这个话题成了大家爱最爱讨论的话题之一,下面小编就和大家一起看看。2023年京东双十一...
展开详情抖音橱窗怎么开通条件及步骤
随着抖音流量越来越大,有不少商家对入驻抖音卖货也都十分的感兴趣,其中抖音橱窗功能也吸引无数用户开通。那么,抖音橱窗怎么开通?现在开通抖音橱窗需要满足什么条件呢?具体的开通步骤又是怎么样的?下面来看下关于抖音橱窗...
展开详情