桑葚酒的制作方法 泡酒(桑葚酒的制作方法)
1、材料:鲜桑葚1公斤、冰糖100克、粮食酒适量。
2、桑葚酒的做法很简单。准备好桑葚和糖,洗净密闭容器,把材料放进去,加入35%的白酒,在阴凉处放置三周,桑葚酒就做好了。
3、首先,清洗封闭的容器。
4、洗好的桑葚应该控制干燥。它可以整个食用,也可以捣碎食用。
5、新鲜桑葚与葡萄酒的比例为1:1.5,干桑葚为1: 2。桑葚和糖的比例是10:1。
6、一定要选纯粮酒。纯粮酒采用自然发酵酿造,含有多种对人体有益的天然物质。这些自然形成的物质会与桑葚发生化学反应,产生神奇的保健医疗效果。而食用酒精勾兑酒添加的成分对人体并不是很好,甚至会影响破坏桑葚的功效。
7、桑葚本身含有鞣酸,是一种胰蛋白酶抑制剂,能减弱肠道内各种消化酶的活性,尤其是胰蛋白酶,从而破坏释放酶毒的能力。酒精会刺激肠道。用50%以上的白酒泡桑葚,不仅补不了身,还伤胃。边肖,建议你用35度。
8、在阴凉处储存三到五个月,不要放在冰箱里。
9、可以纯饮,加热使之更香,加点利口酒等。而且还可以调制各种口味的鸡尾酒。其他新鲜水果,如苹果、草莓、樱桃等。能做到这一点。