糖醋鱼的酱汁怎么做
潇洒走过
精选回答
糖醋鱼的酱汁制作原料:红醋500克,糖600克,葱,姜,蒜各25克,酱油250克,盐5克,湿淀粉50克、水300克,油75克,热油50克。
调制:
1、锅中下油,进行热锅;
2、在锅内下入葱姜蒜末,爆出香味;
3、随即加醋,糖,酱油,水,勾芡加热油爆汁;
4、爆汁后熬制一段时间,酱汁便制作完成。
看破红尘 2024-06-25 18:24:14
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