带皮花生怎么煮入味
魄何依独坚
精选回答
让带壳的花生快速入味的方法就是,煮花生之前,把花生捏开一个小口,然后放入佐料,然后进行煮花生。
工具/材料:花生、红辣椒、花椒、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、适量盐
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、洗花生
将带壳的鲜花生反复搓洗,清洗干净,每个花生尖捏开一个小口。
2、放调料
洗干净后花生,连壳放入锅中,加适量清水,将调料放入,与辣椒、盐一起放入锅中。
3、煮花生
大火煮开,改用中小火煮30分钟,凉了后,放入保鲜盒中,同时倒入煮花生的水,放入冰箱冷藏。
总结:
让带壳的花生快速入味的方法就是,煮花生之前,把花生捏开一个小口,放入佐料,然后煮花生。操作过程中注意安全。
宁静致远 2023-09-23 12:47:05
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