白切鸡是哪里的名菜
淡定天下
精选回答
白切鸡是广东的一道名菜。
白切鸡指的是白斩鸡,白切鸡的起源地是在广东,是属于中华民族的一道特色菜肴,也是一道粤菜,在南方的菜系中是普遍存在的。这道菜是始于清朝时期民间的一家酒店,因为在煮制鸡的时候,不加任何的调味料,就那么煮制而成的,想要吃的时候可以随时吃随时斩,所以称之为白斩鸡。
白斩鸡的外形是比较美观的,外皮呈黄色,肉质呈白色,肥嫩鲜美,口感还是不错的,肉色洁白鸡皮还带着点黄油,具有葱油的香味,葱段打花作为镶边,食用的时候蘸取以姜蓉、酱油以及蒜泥制作而成的蘸料,吃起来别有滋味。
笑看红尘 2023-11-13 13:12:51
相关推荐
心里迷茫的伤感句子
1、暧昧的人,连再见都不知从何说起,因为本来就没有关系,因为我们谁也不是谁的谁。2、就算很失望,笑容依然要灿烂!3、学习要加,骄傲要减,机会要乘,懒惰要除。4、朋友之间很少谈论未来,但是未来他们往往还在一起;恋...
展开详情火龙果水果保鲜的方法
1、在室内要尽量将火龙果放置在阴凉并且没有光的地方,一般情况下只能存放一天。2、火龙果在切开后有剩余,可用保鲜膜或袋子包起来,放在冰箱中冷藏。3、火龙果属于热带水果,因此在冰箱冷藏时,要将温度调为十五度,此方法...
展开详情在西周以下哪一个诸侯国是功臣国
在西周以下宋国诸侯国是功臣国,西周初期,周公旦辅佐周成王平定三监之乱,遵循“兴灭继绝”的传统,于公元前1114年封商纣王的兄长微子启于商朝的旧都商丘,建立宋国,特准其用天子礼乐奉商朝宗祀,与周为客。宋国地位特殊...
展开详情