吃完柿子能喝酸奶吗宝宝(吃完柿子能喝酸奶吗)
云淡风清
精选回答
1、吃柿子后不宜喝酸奶。柿子不宜与酸奶同吃,因为酸奶中含有蛋白质,柿子中的鞣酸可能与酸奶中的一部分蛋白质结合,引起肠胃不适。
2、柿子中含有大量的单宁酸,在一定条件下,会与蛋白质结合形成沉淀单宁酸蛋白。当胃中有大量胃酸时,食物中的鞣酸蛋白和果胶、纤维素将柿子皮和结石粘在一起,在胃中迅速形成胃结石,也称胃柿石。
3、除酸奶外,柿子不宜与红薯、海鲜、酒同食。柿子中的单宁和纤维素遇到了红薯的发酵产物。如果它们一起在胃里,会导致单宁快速沉淀,影响人体正常的胃功能。在严重的情况下,它们可能会导致肠梗阻。
冬天里的一把火 2023-12-22 13:47:06
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