红烧鱼做法大全 红烧鱼的最好做法
和煦的风
精选回答
小栢今天给分享红烧鱼做法大全的知识,其中也会对红烧鱼的最好做法进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!
1、简单的家常鱼做法。
2、原料:鲤鱼、葱、干辣椒、姜、蒜、花椒、八角、盐、生抽、陈醋、白糖、味精、胡椒粉。
3、做法步骤:第1步、葱、姜、蒜、干辣椒改刀备用。
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4、第2步、鲤鱼收拾干净,沥干水分。
5、热锅凉油,将鱼煎至两面金黄。
6、第3步、放入花椒、八角炸香,再放葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味。
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7、第4步、烹入生抽、陈醋。
8、第5步、放入盐、白糖、胡椒粉。
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9、第6步、加入开水,与鱼持平。
10、第7步、炖至鱼肉入味,放少许味精,大火收汁。
听风看月 2024-05-12 12:00:14
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