爆炒猪肚的做法
苍景流年
精选回答
1、原料:猪肚、青椒、红椒、豆豉、米酒、盐、酱油。
2、做法步骤:先将整块猪肚洗净,放入少量油、盐反复搓洗约5分钟。再倒入少量料酒进行腌制去腥,约15分钟。将腌制的汤汁去掉,冲洗放入滚烫的开水中焯3分钟。切块备用。备好红椒、青椒、蒜片、姜丁。根据自己的口味调整辣度。锅内热油炒香姜蒜豆豉。姜蒜有香味后再倒入辣椒,快速翻炒。辣椒太早倒入容易过早变软,美观性将会变差。待辣椒变软一些,倒入焯好洗净的猪肚条,大火翻炒。倒入少许酱油、盐、米酒快速翻炒至猪肚变蜷曲。至香气出来后出锅。出锅装盘。
脚踏实地 2024-09-07 16:24:51
相关推荐
心里迷茫的伤感句子
1、暧昧的人,连再见都不知从何说起,因为本来就没有关系,因为我们谁也不是谁的谁。2、就算很失望,笑容依然要灿烂!3、学习要加,骄傲要减,机会要乘,懒惰要除。4、朋友之间很少谈论未来,但是未来他们往往还在一起;恋...
展开详情火龙果水果保鲜的方法
1、在室内要尽量将火龙果放置在阴凉并且没有光的地方,一般情况下只能存放一天。2、火龙果在切开后有剩余,可用保鲜膜或袋子包起来,放在冰箱中冷藏。3、火龙果属于热带水果,因此在冰箱冷藏时,要将温度调为十五度,此方法...
展开详情在西周以下哪一个诸侯国是功臣国
在西周以下宋国诸侯国是功臣国,西周初期,周公旦辅佐周成王平定三监之乱,遵循“兴灭继绝”的传统,于公元前1114年封商纣王的兄长微子启于商朝的旧都商丘,建立宋国,特准其用天子礼乐奉商朝宗祀,与周为客。宋国地位特殊...
展开详情