包粽子怎么包
落日桥头细感风
精选回答
1、首先准备好糯米、五花肉、绿豆和红豆、粽叶、老抽、盐。2、把糯米洗净后滤水,再浸泡3小时,同时把绿豆和红豆用开水泡一个半小时。3、把买好的五花肉洗干净之后切块,再在里面放盐和老抽腌一个晚上。4、取两张粽叶(毛面相背)折成三角形兜,放入糯米,糯米约占1/3,再放入一块肉,然后再放入2/3的糯米,左手把粽子捏成长方形,右手把没有折的粽叶往上一推,在下边两角折好的同时,再折第四只角,就成为四角粽子状。5、用绳子绑紧即可。
包粽子的米要泡多久
包粽子的米至少要泡3个小时左右,泡好的米会大大缩短蒸的时间。在泡米的过程,千万不要让米暴露在外面。如果糯米暴露在空气中会粉化。
包粽子的粽叶怎么处理
新鲜的粽叶买回来先洗净,然后将粽叶放入锅中,盐水煮15分钟,这样做是为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶。然后将粽叶晾干,需把两面都擦干。
粽子的捆扎要注意什么
如果是豆沙粽,不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,煮不透会出现夹生现象。肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯。
向往鹰的飞翔 2023-09-08 13:51:43
相关推荐
比亚迪生产基地 比亚迪生产基地有哪些
比亚迪生产基地相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!比亚迪生产基地比亚迪生产基地有哪些1、比亚迪生产基地在中国的西安、上海、北京、商洛、惠州、韶关、长沙、宁波、深圳。2、比亚迪生产基地有西安、上海、北...
展开详情昆明市高新区管委会 昆明市常务副市长
小然给大家谈谈昆明市高新区管委会,以及昆明市常务副市长应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。昆明市高新区管委会昆明市常务副市长1、第一条u3000为了促进和保障昆明高新技术产业开发区(以下简称高新区)的可...
展开详情抖音粉丝最多的是谁2022排名 抖音粉丝最多的人排行榜
抖音粉丝最多的是谁2022排名抖音粉丝最多的人排行榜怡怡今天给分享抖音粉丝最多的是谁2022排名的知识,其中也会对抖音粉丝最多的人排行榜进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!1、;很多网友想了解2...
展开详情电子小报模板 电子小报模板word版可编辑
小天给大家谈谈电子小报模板,以及电子小报模板word版可编辑应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。1、求军训电子小报模板军训必需品:1电风扇(一定要带,千万要带,不带必死---热死的,民生之所需)2毛巾杯...
展开详情汉语成为全球通用语言(汉语成为全球通用语言的标志)
汉语被列为全球通用语言汉语被联合国列为全球通用语言的消息传遍网络,许多国人因此而自豪不已。但事实上,这是一条没有任何官方媒体证实的“假消息”。汉语使用人数:汉语是目前全世界使用人口最多的语言,但并不能称为所谓“...
展开详情