洋葱如何做美食
老当益壮
精选回答
1、食谱一:番茄洋葱圈
(1)原料:番茄2个,大个洋葱1个。
(2)做法:番茄去皮切小丁,洋葱切圈。锅烧热,入油,炒香蒜末,倒入番茄丁,煸炒。倒入洋葱圈,放盐、胡椒、一点点生抽,煸炒均匀即可。
2、食谱二:洋葱炒牛肉
(1)原料:牛肉半斤、洋葱一个。
(2)做法:将牛肉逆纹切片,用少许盐、生油、生抽、生粉、胡椒粉、味精或鸡粉,料酒、拌匀,腌制10至20分钟。使其入味。洋葱环切成一丝丝。热锅放少许生油,先炒洋葱。将炒软的洋葱拨开一边,把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅, 然后翻炒。翻炒熟后再洒上点黑椒粉炒匀,即可出锅。
夕夕相惜 2024-10-18 13:09:26
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