黑蒜的制作方法电饭煲(黑蒜的制作方法)
清茶
精选回答
1、用新鲜的生蒜,带皮放在高温高湿的发酵箱里自然发酵60~90 天即成。
2、有人在家庭制作,方法如下: 将清洗干净的带皮新鲜蒜放到家用电饭锅里,调到保温状态放置10~15天左右。
3、另一种做法: 1,把整个未去皮的大蒜放在一个干净容器中。
4、容器可以是任何物质,只要是安全耐高温的,并应足以容纳所有的大蒜。
5、2,容器外包上锡纸。
6、把它尽可能包的密封从而防止任何污染物进入和防止太多的蒜香味飘走。
7、3,将包好的容器放在烤箱中,设置为60摄氏度左右。
8、你也可以使用电饭煲设置在保温状态(其实国内只有某些电饭煲能保温在60摄氏度)或者用其他能保持恒温的机器。
9、只要确保温度保持在55到65摄氏度之间,并且不会自动关机。
10、4,让大蒜在容器中发酵40天。
11、发酵到10天就可食用,若要得到最好的效果,你应该等整整40天。
12、到那个时候,蒜瓣将成为乌黑的颜色,有点软有点甜。
13、小贴士:请选用完整,饱满的大蒜,未剥皮,不长霉点。
14、因为发酵对大蒜品质要求很高,最好用你能找到的最好的大蒜来发酵。
15、保温40天不仅仅费电而且最关键的是要注意安全,不要放任何易燃品在烤箱附近。
16、容器最好用玻璃或陶瓷,别用塑料,否则黑蒜可能会有异味,塑料中的化学成分也可能会进入黑蒜中。
旧里迟暮 2023-08-15 16:34:01
相关推荐
艺术生什么时候集训好 有必要去集训吗
艺术生集训指的是艺术类学生在完成学业水平测试之后,由学校或自己向学校申请,暂时停掉学校的文化课,到专业的艺术培训学校进行封闭式训练,直到校考结束。美术生集训时间美术生集训,通常从高二下学期开始,5月份开始报名,...
展开详情艺术生集训注意事项有哪些 需要注意什么
艺术生在集训的时候也要同步文化课学习,夯实文化基础。考生在专业课集训期间,文化课千万不要丢,专业课和文化课的学习一定要兼顾。艺术生集训的注意事项一定要选择一个靠谱的培训学校。因为一个好的培训学校,懂得怎么以最快...
展开详情提高生物成绩的方法是什么 窍门有哪些
即通过分析教材,找出要点,将知识简化成有规律的几个字来帮助生物知识记忆。例如DNA的分子结构可简化为“五四三二一”,即五种基本元素、四种基本单位、每种基本单位有三种基本物质、很多基本单位形成两条脱氧核酸链、成为...
展开详情艺考生集训注意事项 有什么要了解知道的
艺术生集训不要忽略了文化课,作为艺术生必须要做到文化课和专业课双赢,才能被心中理想大学录取,在这期间需要付出很大的努力。文化课也是非常重要的,不要忽略文化课,要一直学习专业课。艺考生集训注意什么学会针对性强化技...
展开详情投档会参考学考成绩吗 学考成绩有什么用
将成绩符合的学生的档案投给招生院校。这就是投档,投档不参考于学生的其他条件,只参考他的总成绩和志愿。而根据学校的调档比例省教育考试院确定他的投档比例,只要学生的档案被投档,决定他是否被录取的因素就会包含他的学考...
展开详情