山西人鱼香肉丝的作法
精选回答
心如止水方自安 2024-07-16 12:33:55
山西人鱼香肉丝主要食材用料有猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜、葱、蒜、姜、剁椒、肉汤或水各适量。具体做法如下:
黑木耳泡发切丝,冬笋切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末;肉丝用少许盐、料酒和淀粉腌渍,淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤或水兑调味汁;热锅下冷油,温热后,下肉丝翻炒;肉色变白后盛出,底油加剁椒、蒜末、姜末炒香;加入肉丝和胡萝卜丝,翻炒1分钟左右;加入冬笋丝和黑木耳丝,翻炒1分钟左右;加入芡汁,汤汁粘稠时加葱花,翻炒均匀即可。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992422547176971275.jpg)
相关推荐
vivos1摄像头怎么升降
vivos1升降摄像头的方法:vivos1只有前置镜头可以升降,而且是自动升降,也就是说,当用户在使用到vivos1的前置镜头时,手机会自动识别,接着就会自动升起手机的前置镜头。...
展开详情铁的热膨胀系数是多少
铸铁的热膨胀系数是(9.2-11.8)x0.000001/°C。热膨胀系数:物体由于温度改变而有胀缩现象。其变化能力以等压(p一定)下,单位温度变化所导致的体积变化,即热膨胀系数表示。热膨胀系数有线膨胀系数α、...
展开详情