稻香村糕点图片大全(稻香村糕点)
知世故而不世故
精选回答
1、材料:低面粉250克,糖粉70克,盐1克,鸡蛋1个,奶酪50克,食用油70克,糯米粉150克,紫薯粉15克,糖50克,油炸食用油适量,馅料水适量,芝麻适量。
2、用手动搅拌器搅拌糖。
3、加入鸡蛋,打匀。
4、加入融化的奶酪,搅拌均匀。
5、加入低粉和盐。
6、揉成球状,用保鲜膜包好,冷藏20分钟。
7、同步制作馅料,糯米粉、紫薯粉、糖加适量水揉成团。
8、均匀揉搓,静置15分钟。
9、冷冻面团被分成大约19-20g的剂型。
10、用75g月饼模具通过保鲜膜压出图案。
11、1依次按下,放入烤盘中。
12、1上下175度加热12分钟再放入烤箱焖5分钟取出。
13、1饼干略带白色。
14、1将馅料分成19克,13小剂。
15、按压药片,放在饼干上面。
16、1盖上另一块饼干,用手轻轻打圈压实。
17、1轮圈粘上芝麻。
18、1依次做。
19、1锅里放油,加热。
20、20.用小火一路将饼干两面吹成黄色,经常翻动饼干,不要让底部过度上色。
21、2把锅里的油沥干,完成!
麦田守望者 2023-12-10 14:46:23
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