鱼片的做法简单好吃(鱼片的做法)
安安分分做我自己
精选回答
1、生产时间:时钟
2、难度:一般
3、味道:辣椒味。
4、类别:烹饪
5、主食:鲈鱼、杭椒、小米椒。
6、辅料:豆瓣酱、姜、蛋清、酸菜、淀粉、半勺酱油、半勺料酒、蒜。
7、步骤:
8、鲈鱼沿着骨头切开;
9、将鱼骨剁碎;
10、将鱼切成鱼片。
11、血水洗净,沥干,加盐;
12、辣椒;
13、半勺酒;
14、蛋清;
15、淀粉;
16、酸洗钟;
17、香菜切段;
18、小葱切段;
19、小辣椒切粒;
20、辣椒切粒;
21、将生姜切成颗粒;
22、将酸菜切碎;
23、将大蒜切碎备用;
24、锅里放适量油,油温加热;
25、加入蒜末炒香;
26、加入酸菜;
27、小米椒;
28、豆沙;
29、倒入适量的水;
30、煮沸;
31、加盐;
32、白糖;
33、辣椒;
34、取半勺生吃;
35、半勺酒;
36、拌匀后加入腌制好的鱼片;
37、用小火煮至断;
38、加入生姜;
39、辣椒粒;
40、继续煮钟;
41、然后加入切好的小葱;
42、欧芹可以从锅里拿出来。
43、椒盐鱼片是餐桌上必不可少的菜肴之一。椒香鱼片辣椒饱满,鲜嫩可口,鱼肉营养丰富,是一道非常适合夏天的菜肴。
持之以恒 2023-12-30 15:02:49
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