怎么做黄金分割点(怎么做黄金)
一帘幽梦
精选回答
1、主料是红心红薯1000克,糖500克,麦芽糖30克,明矾30克,清水250克,鲜橙4片。
2、先将红薯洗净,去皮,去皮至红色。用清水加入15克明矾,搅拌均匀。将刨好的红薯浸泡在明矾水中,然后用刀切出20片红薯(直径6厘米,高4厘米),再用刀刻成元宝形状。然后用清水加入15克明矾。
3、将雕好的元宝红薯用明矾水浸泡片刻,捞起晾干备用。
4、用不锈钢锅,加水,糖,麦芽糖,放在炉子上,小火煮沸。糖完全溶解后,继续煮,这样水分会不断蒸发。当糖浆的温度在上升,浓度更高的时候,用筷子搅拌一下,可以看到有落丝,糖浆在翻滚,起泡。
5、此时糖浆已经达到饱和,变成有一定粘度的糖胶,可以把切好的红薯和鲜橙片放入糖胶中。当糖胶内温度下降,含水量增加时,回原糖浆时,必须用猛火煮沸3分钟,以提高糖浆的温度,保持其饱和度。
6、此时红薯受糖浆中热量的逼迫,自身水分分泌形成蒸汽,使每个红薯表面逐渐形成一层具有粘性的硬糖皮。这时候再小火炖7分钟。慢火加热后,地瓜会逐渐升温,完全熟透,可以一个一个捞起,放在盘子里。
百步穿杨 2023-12-16 18:43:40
相关推荐
艺术生集训注意事项有哪些 需要注意什么
艺术生在集训的时候也要同步文化课学习,夯实文化基础。考生在专业课集训期间,文化课千万不要丢,专业课和文化课的学习一定要兼顾。艺术生集训的注意事项一定要选择一个靠谱的培训学校。因为一个好的培训学校,懂得怎么以最快...
展开详情艺术生什么时候集训好 有必要去集训吗
艺术生集训指的是艺术类学生在完成学业水平测试之后,由学校或自己向学校申请,暂时停掉学校的文化课,到专业的艺术培训学校进行封闭式训练,直到校考结束。美术生集训时间美术生集训,通常从高二下学期开始,5月份开始报名,...
展开详情提高生物成绩的方法是什么 窍门有哪些
即通过分析教材,找出要点,将知识简化成有规律的几个字来帮助生物知识记忆。例如DNA的分子结构可简化为“五四三二一”,即五种基本元素、四种基本单位、每种基本单位有三种基本物质、很多基本单位形成两条脱氧核酸链、成为...
展开详情艺考生集训注意事项 有什么要了解知道的
艺术生集训不要忽略了文化课,作为艺术生必须要做到文化课和专业课双赢,才能被心中理想大学录取,在这期间需要付出很大的努力。文化课也是非常重要的,不要忽略文化课,要一直学习专业课。艺考生集训注意什么学会针对性强化技...
展开详情投档会参考学考成绩吗 学考成绩有什么用
将成绩符合的学生的档案投给招生院校。这就是投档,投档不参考于学生的其他条件,只参考他的总成绩和志愿。而根据学校的调档比例省教育考试院确定他的投档比例,只要学生的档案被投档,决定他是否被录取的因素就会包含他的学考...
展开详情