木耳是生物吗
黎明
精选回答
木耳是生物。木耳是真菌界的真菌生物,既不是动物,也不算植物。木耳指的是黑木耳,色泽是黑褐色的,质地比较柔软,呈胶质状,又薄又有弹性,湿润时候是半透明的,干燥的时候近似于革质。木耳的种子是耳状、杯状或者叶状,边缘是波浪状的。
木耳主要分布在中国和日本地区,在中国的主要是以东北木耳、秦岭木耳为主。木耳可以野生,也可以人工栽培,味道是很鲜美的,可荤可素,而且营养价值很高,木耳的蛋白质含量是普通牛奶的六倍,其它甘露聚糖、卵磷脂等营养物质也有,大部分人群均可以食用。
红缘醉 2023-11-20 13:34:48
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