红心柚子的功效与作用
去掉浮华虚夸
精选回答
核心功效
降低胆固醇、降低血糖、消食化气
红心柚子简介
红心柚子果大皮薄,瓤肉无籽,多汁柔软,不留残渣,清甜微酸,味道永携的优良特点外,更即有色泽鲜艳,美丽诱人的特征,不仅具备白肉蜜柚的营养成分,微量元素,而且红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用。如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能,可软化血管,维持毛细血管的正常通透性;类胡萝卜素和黄酮类色素都具有抗癌作用。因此,红肉蜜柚具有调节人体的新陈代谢,祛痰润肺,消食醒酒,改善胃肠环境,降火利尿,清除人体内的自由基,抗癌等功效。
功效作用
1、降低胆固醇:柚中含有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇。
2、降低血糖:新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。
3、消食化气:红心柚子中含有的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,再加上其理气除烦的功效,能够有效缓解嗳气不畅、胸膈胀满、忧思烦闷等。
适宜人群
心脑肾病患者、呼吸系统不佳者、孕妇。
禁忌人群
气虚体弱者、腹部寒冷者、腹泻者。
不宜同食
无特殊同食禁忌。
食用方法
1、红心柚子酱
柚子切片装瓶,再切一个柚子撕碎果肉,倒入糖拌匀,保鲜膜密封腌制1晚上,就做好了。
2、红心柚子茶
红心柚子用盐搓洗,然后用刨子刨皮。取一半的柚子皮,切丝。切完丝,用水煮30分钟,然后浸泡30分钟,果肉掰开备用。煮好的柚子皮和剥好的柚子放进锅里,放进30ml水,加冰糖,中火炒。炒到出水后,中火盖盖让它熬一会。当汁水只有锅底的一层时,改小火,汁收到舀起来不往下滴,就可以关火了。盛起,摊凉,温温的时候加蜂蜜。然后装罐。凉了之后放冰箱,让蜂蜜和柚子蜜融合48小时后,风味更佳。
花开似锦 2023-09-11 10:49:39
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